Suncrest Peach Growing - Suncrest Peach Fruit and Care Guide


بقلم: تونيا بارنيت (مؤلفة FRESHCUTKY)

القليل من الأشياء تستحضر ذكريات الصيف تمامًا مثل طعم الخوخ الناضج العصير. بالنسبة للعديد من البستانيين ، فإن إضافة شجرة الخوخ في حديقة المنزل ليست مجرد حنين إلى الماضي ، ولكنها أيضًا إضافة قيمة إلى المناظر الطبيعية المستدامة. توفر أشجار الخوخ ، مثل "Suncrest" ، عنصرًا أساسيًا في حدائق العام الماضي ، للمزارعين فواكه طازجة ممتازة للمخبوزات والتعليب والأكل الطازج.

Suncrest معلومات عن شجرة الخوخ

أشجار الخوخ Suncrest عبارة عن خوخ كبير الحجم ذو إنتاج ثقيل. تم تقديم فاكهة الخوخ Suncrest لأول مرة في كاليفورنيا ، وهي صلبة مع اللب الأصفر العصير. على الرغم من سهولة النمو بشكل عام ، إلا أن هناك بعض المتطلبات التي يجب أن يأخذها المزارعون في الاعتبار عند اختيار زراعة أشجار الخوخ. تزدهر هذه الأشجار في مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9 ، وستتطلب ما لا يقل عن 500 إلى 650 ساعة برد لضمان إزهار الربيع الجميل.

عند النضج ، ليس من غير المألوف أن تصل هذه الأشجار ذاتية التخصيب (المثمرة ذاتيًا) إلى ارتفاعات من 12 إلى 16 قدمًا (3.5-5 م). نتيجة لذلك ، فإن أولئك الذين يرغبون في زراعة خوخ Suncrest سيحتاجون إلى مساحة واسعة ، خاصة إذا اختاروا زراعة أكثر من شجرة واحدة. نظرًا لأن هذه الأشجار ذاتية التخصيب ، فإن أشجار الخوخ Suncrest لا تتطلب زراعة شجرة خوخ ملقحة إضافية لضمان ثبات الفاكهة.

كيف ينمو Suncrest الخوخ

نظرًا لعوامل مختلفة مثل البذور غير القابلة للحياة ، والإنبات البطيء ، والبذور التي لا تنمو بشكل صحيح ، فمن الأفضل زراعة الخوخ من الشتلات. يمكن العثور بسهولة على شتلات أشجار الخوخ في مشاتل النباتات ومراكز الحدائق ، ولكن أولئك الذين يرغبون في زراعة خوخ Suncrest قد يحتاجون إلى الحصول على الأشجار من خلال بائع تجزئة عبر الإنترنت. عند الطلب عبر الإنترنت ، تأكد دائمًا من الطلب فقط من مصادر موثوقة للتأكد من أن الشتلات صحية وخالية من الأمراض.

عندما تكون جاهزًا للزراعة ، أخرج شجرة الفاكهة من الوعاء وانقعها في الماء لمدة ساعة على الأقل. اختر مكانًا دافئًا وجيد التصريف في ضوء الشمس المباشر. قم بحفر وتعديل ثقب زرع يبلغ عرضه ضعف عرض كرة جذر النبات على الأقل وعمقها مرتين. أنزل النبات برفق في الحفرة وابدأ في ملئه بالتربة ، مع الحرص على عدم تغطية طوق النبات.

بعد الزراعة ، اسقِ المياه جيدًا وانشر المهاد حول قاعدة الشجرة. بمجرد التأسيس ، حافظ على روتين رعاية مناسب يتضمن التقليم المتكرر والري والتخصيب.

تم آخر تحديث لهذه المقالة في

اقرأ المزيد عن أشجار الخوخ


رعاية شجرة الخوخ لمحصول الوفير من الخوخ

إن شجرة الخوخ التي يتم الاعتناء بها جيدًا تسدد مالكها بحصاد وفير من الفاكهة اللذيذة كل صيف. تبدأ رعاية شجرة الخوخ الجيدة في وقت الزراعة. بعد ذلك ، تحتاج هذه الأشجار المثمرة إلى الري المنتظم أثناء الطقس الدافئ ، والتسميد الموسمي ، وتخفيف الثمار في بداية الموسم ، والتقليم السنوي. تعلم كيفية القيام بهذه المهام ليس بالأمر الصعب ، لكن التوقيت مهم.

يبدأ الاهتمام بشجرة الخوخ عند الزراعة

لن تنتج شجرة الخوخ أبدًا محصولًا جيدًا من الفاكهة ما لم يتم زرعها بعناية في مكان جيد في منطقة الزراعة الصحيحة. تشمل الزراعة الدقيقة ما يلي:

  • اختيار مجموعة متنوعة من الخوخ بمتطلبات ساعة البرد الصحيحة لمنطقة الزراعة الخاصة بك.
  • اختيار موقع زراعة بأكبر قدر ممكن من أشعة الشمس.
  • تحضير التربة للزراعة بشكل صحيح.
  • ضع الشجرة بعناية في حفرة الزراعة.
  • تقليم الشجرة الصغيرة بعد وقت قصير من الزراعة لإنشاء بنية فرع جيدة.

ساعات البرد ومناطق الزراعة

يمكن زراعة أشجار الخوخ في مناطق زراعة وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9 ، ولكن المناطق 6 و 7 هي الأكثر مثالية. مهما كانت منطقة الزراعة التي تتواجد فيها ، فإن فهم متطلبات ساعة البرد للخوخ مهم قبل الخروج وشراء شجرة.

ساعات البرد هي عدد الساعات التي تحتاجها شجرة الفاكهة ضمن نطاق درجة حرارة حرج أثناء السكون من أجل أن تؤتي ثمارها. أنواع مختلفة من الخوخ لها متطلبات مختلفة لساعات البرد تتراوح بين 100 و 1000 ساعة حيث تظل درجة الحرارة بين 32 درجة مئوية و 50 درجة فهرنهايت (0 درجة مئوية و 10 درجة مئوية).

فيما يلي متطلبات ساعة البرد لبعض أصناف الخوخ الشائعة:

  • August Pride - من 100 إلى 200 ساعة
  • ملكة الخليج - 100 ساعة
  • زحل - 300 ساعة
  • العلاج المبكر - 300 إلى 400 ساعة
  • صن كرست - 500 ساعة
  • إلبرتا - 600 ساعة
  • أوهنري - 750 ساعة
  • صلاة التبشير - 800 ساعة
  • الدم الهندي - 800 ساعة

إذا لم تقضي شجرة الخوخ وقتًا كافيًا في نطاق ساعات البرد للصنف المحدد ، فلن تكسر تمامًا السكون والازدهار وتثبيت الفاكهة. حدد مجموعة متنوعة من الخوخ مع متطلبات ساعة البرد المناسبة لمنطقة الزراعة الخاصة بك. استشر خريطة منطقة زراعة وزارة الزراعة الأمريكية لمعرفة رقم منطقتك وساعات البرد المعتادة لموقعك.

متطلبات الشمس والتربة

يحتاج الخوخ إلى أشعة الشمس الكاملة لإنتاج محصول جيد. الشمس الكاملة تعني سقوط أكبر قدر ممكن من أشعة الشمس المباشرة على الشجرة. أي شيء أقل من ست ساعات من الشمس المباشرة يكون قليلًا جدًا.

تحتاج أشجار الخوخ أيضًا إلى تصريف جيد للتربة حتى تتطور جذورها بشكل صحيح. يؤدي الصرف السيئ للتربة إلى مشاكل فطرية في الجذور ، والتي يمكن أن تؤثر أيضًا على الشجرة بأكملها ، بما في ذلك الفاكهة.

افحص الصرف في الموقع عن طريق حفر حفرة اختبار بحجم قدم مكعب واحد (28 لترًا مكعّبًا) وملئها بالأعلى بالماء. عندما يتم تصريف المياه ، املأ الحفرة مرة أخرى وقم بقياس سرعة تصريف المياه في المرة الثانية.

إذا تم تصريف المياه من فتحة الاختبار بمعدل يتراوح بين 1 و 4 بوصات (2.5 إلى 10 سم) في الساعة ، يكون الصرف مناسبًا. يجب تعديل تربة التصريف الأسرع أو البطيء قبل زراعة الشجرة.

إذا كان الصرف بطيئًا ، يمكنك حفر حفرة زراعة كبيرة بحجم 3 أقدام مكعبة (0.9 متر مكعب) وخلط الرمال لتحسين الصرف. إذا كانت التربة تستنزف بسرعة كبيرة ، أضف سمادًا إضافيًا للاحتفاظ بالرطوبة.

تحتاج أشجار الخوخ إلى تربة حمضية قليلاً في نطاق درجة الحموضة 6.5. استخدم مجموعة أو عداد اختبار التربة للتحقق من مستوى الأس الهيدروجيني. أضف التعديلات حسب الحاجة للحصول على تربتك في نطاق الأس الهيدروجيني الصحيح قبل زراعة الشجرة.

يجعل الجير الزراعي ورماد الخشب التربة أقل حمضية ، بينما يجعل الكبريت التربة أكثر حمضية. ومع ذلك ، أضف هذه التعديلات ببطء وحذر ، واخلطها جيدًا في التربة ، مع الحرص على عدم إضافة الكثير.

استشر مكتب الإرشاد الزراعي المحلي في مقاطعتك للحصول على معلومات مفصلة عن التربة في منطقتك وأفضل طريقة لتعديلها لزراعة أشجار الخوخ.

زرع الشجرة

انقع جذور الشجرة في الماء لمدة ست ساعات قبل وضعها في الأرض. احفر حفرة تقريبًا ضعف حجم نظام الجذر وانشر الجذور بحذر وأنت تضع الشجرة في الحفرة.

أعد ملء التربة في الحفرة وثبتها برفق أثناء تقدمك. أبقِ خط الطعم الخاص بالشجرة على ارتفاع 1 إلى 2 بوصة (2.5 إلى 5 سم) فوق سطح التربة.

سقي الشجرة جيدًا بعد الزراعة مباشرة ، وحافظ على التربة رطبة ، ولكن ليست رطبة ، بينما تصبح الشجرة ثابتة. بعد أسبوع من الزراعة ، قم بتقليم الشجرة إلى حوالي 30 بوصة (76 سم) في الارتفاع وتقليم الفروع الجانبية في هيكل فرع على شكل مزهرية.

الري الصيفي أمر حاسم من أجل حصاد جيد

تحتاج أشجار الخوخ إلى الكثير من الماء خلال موسم النمو من أجل إنشاء نظام جذري عميق ومن ثم إنتاج محاصيل جيدة من الخوخ. يبلغ متوسط ​​كمية الري لشجرة الخوخ الناضجة 36 بوصة (91 سم) من الماء على مدار فصلي الربيع والصيف. ومع ذلك ، فإن التربة المبللة تساعد على حدوث مشاكل فطرية في الجذور. راقب الري عن طريق فحص التربة بشكل متكرر والاحتفاظ بسجل لمقدار الري.

يمكنك سقي شجرة الخوخ بالري بالتنقيط المتكرر أو عن طريق نقع المنطقة بالرش كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. تأكد من نقع المنطقة بأكملها حول الشجرة بعمق ، مما يسمح للتربة بالجفاف حتى عمق 3 إلى 4 بوصات (7.6 إلى 10 سم) بين سقي الأشجار القائمة.

خلال السنة الأولى من النمو ، تحتاج أشجار الخوخ إلى ما يقرب من 5 إلى 10 جالونات (19 إلى 38 لترًا) من الماء أسبوعيًا.

تحتاج أشجار الخوخ إلى تسميد موسمي

قم بتسميد حفرة الزراعة في وقت الزراعة عن طريق خلط دلو سعة 5 جالون (18 لترًا) من السماد العضوي أو السماد المتعفن جيدًا في التربة. حفنة من وجبة العظام المضافة إلى قاع الحفرة توفر العناصر الغذائية لنمو الجذور.

بعد أن تنمو الشجرة ، قم بالتخصيب في أوائل الربيع قبل الإزهار مباشرة ومرة ​​أخرى في الصيف عن طريق نشر السماد أو السماد المتعفن جيدًا حول الشجرة أو عن طريق استخدام سماد 12-12-12 وفقًا للإرشادات الموجودة على العبوة.

تحتاج أشجار الخوخ إلى سماد بكميات متوازنة من النيتروجين للنمو الخضري ، والفوسفور لصحة الأزهار والجذور ، والبوتاسيوم لمقاومة الأمراض والآفات.

انشر السماد حول قاعدة الشجرة ، مع إبعاده عن الجذع بمسافة 6 بوصات (15 سم) وتوزيعه بالتساوي داخل خط التنقيط من الشجرة. سقي السماد في التربة بعد تطبيقه.

ترقق الفاكهة في الوقت المناسب مهم

تبدأ أشجار الخوخ في إنتاج الفاكهة للحصاد في عامها الثالث بعد الزراعة. إذا كانت الشجرة تنتج ثمارًا في وقت أبكر من ذلك ، فاقطفها ، بحيث يمكن استخدام طاقة الشجرة لنمو الجذور والأوراق والفروع.

بعد السنة الثالثة ، يمكنك البدء في قطف الفاكهة من شجرتك. ومع ذلك ، فمن الشائع أن تضع هذه الأشجار الكثير من الفاكهة ، وهذا هو سبب أهمية ترقق الفاكهة. عندما يكون هناك الكثير من الفاكهة ، تكون كل قطعة من الفاكهة أصغر وأقل طعمًا.

عندما يبلغ قطر الثمار 2.5 سم ، ضع ثمارًا زائدة رقيقة ، مع ترك 15 سم على الأقل بين الفاكهة ستحتوي الثمار المتبقية بعد ذلك على ما يكفي من العناصر الغذائية وأشعة الشمس للحصول على حجم كبير وعصير. يساعد التخفيف أيضًا في حماية الفروع من الانكسار من الثقل الثقيل للفاكهة.

تقليم شجرة الخوخ لحصاد العام المقبل

تقليم أشجار الخوخ يزيل الأخشاب المثمرة القديمة التي لم تعد منتجة. تنتج أشجار الخوخ الفاكهة فقط على الأغصان التي يبلغ عمرها سنة واحدة. من خلال تقليم الفروع القديمة ، فإنك تحفز على زيادة إنتاج الفاكهة للعام المقبل.

يزيل التقليم أيضًا الفروع الميتة والمريضة ويبقي الشجرة على ارتفاع منخفض ، مما يجعل الحصاد أسهل. قم بتقليم أشجار الخوخ بعد أن تفقد أوراقها وتنام في الشتاء.

رعاية شجرة الخوخ الأخرى

حافظ على المنطقة المحيطة بالشجرة خالية من الأعشاب الضارة. يساعد التغطية حول قاعدة الشجرة في الحفاظ على الأعشاب الضارة كما يحتفظ بالرطوبة في التربة. تأكد من منع النشارة من النتوء على الجذع لمنع الأمراض ومشاكل الآفات.

تعتبر أشجار الخوخ عرضة لمجموعة متنوعة من الأمراض الفطرية وغيرها ، ويمكن أن يمنع رش الأشجار بمحلول الجير والكبريت عندما تكون نائمة العديد من هذه المشاكل.

كما يساعد التقاط الفاكهة المتساقطة من الأرض وتنظيف الأوراق المتساقطة في نهاية الموسم في منع العديد من مشاكل الأمراض في أشجار الخوخ.


الخوخ "صنكريست"

فئة:

ارتفاع:

التباعد:

جراءة:

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 أ: إلى -28.8 درجة مئوية (-20 درجة فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 5 ب: إلى -26.1 درجة مئوية (-15 درجة فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 6 أ: إلى -23.3 درجة مئوية (-10 درجة فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 6 ب: إلى -20.5 درجة مئوية (-5 درجة فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 7 أ: إلى -17.7 درجة مئوية (0 درجة فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 7 ب: إلى -14.9 درجة مئوية (5 درجات فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 8 أ: إلى -12.2 درجة مئوية (10 درجة فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 8 ب: إلى -9.4 درجة مئوية (15 درجة فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 9 أ: إلى -6.6 درجة مئوية (20 درجة فهرنهايت)

منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 9 ب: إلى -3.8 درجة مئوية (25 درجة فهرنهايت)

التعرض للشمس:

بلوم اللون:

بلوم تايم:

أوراق الشجر:

تفاصيل أخرى:

متطلبات درجة حموضة التربة:

معلومات براءات الاختراع:

طرق التكاثر:

جمع البذور:

لا ينطبق: النبات لا يضع البذور ، والزهور معقمة ، أو النباتات لن تتحقق من البذور

لون أوراق الشجر:

خصائص بلوم:

هذا النبات جذاب للنحل والفراشات و / أو الطيور

متطلبات المياه:

متوسط ​​يحتاج إلى الماء بانتظام لا يفرط في الماء

أين تنمو:

ملاحظات البستانيين:

في 20 ديسمبر 2004 ، كتب smiln32 من أوكلاهوما سيتي ، حسنًا (المنطقة 7 أ):

تنتج هذه الشجرة ثمارًا كبيرة ومستديرة ولها القليل من الزغب. حوالي ثلثي السطح مغطى بلون أحمر فاتح على خلفية صفراء. اللحم أصفر مع مركز أحمر. لها قوام جميل ونكهة جيدة للغاية.

أشجار الفاكهة عميقة الجذور ، لذا فإن الصرف الجيد للتربة التحتية أمر بالغ الأهمية لتنمية الجذور بشكل صحيح.

يتطلب تقليمًا وترقيقًا للحصول على محاصيل متسقة وعالية الجودة. لا بد من الخصوبة المعتدلة والصرف الجيد.


كيفية حصاد الخوخ وتخزينه

عندما تلاحظ أن لون الخوخ قد تم تطويره تمامًا وأن اللب يعطي قليلًا عند عصر الفاكهة ، فهو جاهز للحصاد. يجب أن تكون قادرًا على سحب الفاكهة من الشجرة بسهولة ، على الرغم من أن هذا لن يحدث إلا بعد حوالي عامين من الزراعة. يستمر موسم الحصاد من أواخر يونيو حتى أغسطس ، حسب الصنف.

توقع أن تنتج شجرة قزم ما بين 1 و 3 بوشل لكل شجرة.

لتخزين الخوخ ، اتركه على منضدة مطبخك أو احفظه في الثلاجة. يمكن لبرودة الثلاجة أن تساعد الفاكهة على الاستمرار لمدة يومين أطول (كما هو الحال مع الطماطم) ولكن سيكون مذاقها أفضل إذا تركت. اغسل الفاكهة بالماء البارد.

يمكنك أيضًا تجميد الخوخ أو تجميده بعد الحصاد لمنع تلف الفاكهة ، لكنك ستحتاج إلى معدات تعليب للقيام بذلك. قم بتجميد الخوخ في أكياس أو حاويات بلاستيكية بسحاب ، مع حوالي 2 رطل من الدراق لكل لتر من مساحة الأكياس. يجب أن يستغرق الأمر حوالي 12 كيسًا بحجم ربع لتر لعقد بوشل ، أو محصول كامل تقريبًا من الخوخ. يتطلب التعليب وصفة معينة ، خاصة إذا كنت ترغب في صنع خوخ متبل أو مربى أو شراب.


شاهد الفيديو: How to Grow Peaches Organically - Complete Growing Guide


المقال السابق

لماذا لا تتفتح My Four O’clocks: كيفية الحصول على أربعة أزهار على مدار الساعة

المقالة القادمة

دليل ري موجات الحرارة - مقدار الماء أثناء موجات الحرارة